Тортик был божественен! Свадебный торт в стиле "бохо" и сиренево-древесной гамме.
Нижний ярус: 2 шоколадных и 1 ванильный бисквит, мусс с лесными ягодами, крем на основе творожного сыра с добавлением ягодного пюре.
Верхний ярус: 2 ореховых и 1 шоколадный бисквит, крем на основе творожного сыра с добавлением молочного шоколада и соленая карамель.
Покрытие торта: крем на основе творожного сыра с добавлением молочного и тёмного шоколада, ганаш на молочном шоколаде с добавлением натурального сиреневого красителя.
Вес торта - 5,5 кг.
Высота торта без топпера - 27 см.
